Faca Culinária “Laredo”

VENDIDA

Faca culinária, para cozinha ou churrasco, com geometria de fio aguda, o que torna a faca extremamente afiada.

A empunhadura em Spalted Sycamore, madeira estabilizada importada, por ser impermeável, permite uso culinário pois é fácil de lavar e não se deteriora com a umidade. O formato da empunhadura é muito anatômico e confortável, permitindo desde um uso eventual em um churrasco até o uso prolongado na cozinha.

A lâmina tem 10 polegadas (25cm) de comprimento e 48mm de largura, com 3mm de dorso. Uma faca leve e equilibrada, muito versátil.

O aço damasco foi forjado a partir  dos aços 1095 e 15n20, no padrão ladder com 240 camadas. As fotos não fazem justiça a beleza desse damasco. A alta densidade de camadas, bem reveladas e nítidas, após o polimento deixaram a faca muito brilhante e cintilante.